Bonn  22.02.2018 11:39 Uhr

Auch die Schale von Bio-Orangen kann belastet sein

Orange Wo Bio drauf steht, sollte eigentlich auch Bio drin sein. Trotzdem ist es möglich, dass Bio-Produkte mit Pflanzenschutzmitteln behandelt wurden. Daher werden auch Orangen aus ökologischem Anbau besser gründlich gewaschen, bevor man ihre Schale verwendet. Mehr...
Sollenau/Neckarsulm  21.02.2018 16:58 Uhr

Lidl weitet Blätterteig-Rückruf aus

Lidl ruft Blätterteig zurück Neue Informationen zum Rückruf des Discounters Lidl: Im Sortiment befand sich mehr verunreinigter Blätterteig als zunächst angenommen. Jetzt sind auch Produkte mit einem weiteren Mindesthaltbarkeitsdatum betroffen. Mehr...
Hamburg  21.02.2018 04:35 Uhr

Was das Sandwich besonders macht

Tramezzini Ihre Namen sind international bekannt: Club-Sandwich, Pastrami-Sandwich oder die berühmten Toastscheiben mit Peanutbutter und Jelly. Doch was macht den Erfolg von weichem Brot mit Belag aus? Mehr...
Berlin  21.02.2018 04:35 Uhr

Was ist eine Kasserolle?

Wo ist die Kasserolle? In der Küche gibt es verschiedene Töpfe, die man zum Kochen verwenden kann. Einer davon ist eine Kasserolle. Doch was sind eigentlich ihre speziellen Eigenschaften? Mehr...
Leipzig  21.02.2018 04:33 Uhr

Overnight Oats mit Bratapfel

Overnight Oats mit Bratapfel Ein guter Tag beginnt mit einem gesunden Frühstück. Da es morgens schnell gehen soll, schütten wir uns ein fertiges Müsli in die Schüssel. Was auf den ersten Blick gesund aussieht, enthält meist viel versteckten, zugesetzten Zucker. Besser man macht sein Müsli selbst. Mehr...
Bonn/Düsseldorf  21.02.2018 04:20 Uhr

Wie viel Fleisch gesund ist

Stück Fleisch Fleisch essen ist gar nicht so ungesund, wie viele denken. Fleisch enthält sogar wichtige Nährstoffe. Problematisch wird es aber, wenn man zu viel davon zu sich nimmt. Und das tun die meisten Deutschen - jedenfalls statistisch gesehen. Mehr...
Konstanz  19.02.2018 10:11 Uhr

Essen ohne Fett schützt vor dem Suppenkoma

Eintopf Viele Berufstätige kennen es: Man freut sich auf das Essen in der Mittagspause, doch hinterher fällt der Körper erstmal in ein Tief. Wie lässt sich das verhindern? Gibt es die ideale Pausenmahlzeit? Mehr...
Biebesheim  16.02.2018 10:03 Uhr

Rückruf für Gewürzmischung

Rückruf für Gewürzmischung Dieses Produkt bitte nicht verwenden: In der Gewürzmischung „MDH Chana masala” sind Sulfite nachgewiesen worden. Betroffen ist sind nur Artikel mit einer bestimmten Chargennummer. Mehr...
Essen  16.02.2018 09:55 Uhr

Auch Aldi Nord ruft Blätterteig zurück

Rückruf für Blätterteig Nach Lidl wird nun Aldi Nord aktiv. Der Discounter ruft ebenfalls Blätterteig zurück. Wer das Produkt gekauft hat, kann es zurückbringen und erhält den Preis zurück. Mehr...
München  14.02.2018 11:19 Uhr

Wie Verbraucher frischer Karpfen erkennen

Noch ist Karpfen-Saison Wer frische Ware bevorzugt, sollte mal wieder Karpfen kaufen. Die Hauptsaison läuft noch bis April. Dennoch ist der Frischetest beim Händler wichtig. Der umfasst drei Schritte. Mehr...
Leipzig  14.02.2018 05:04 Uhr

Bunte Möhren-Zucchini-Quiche

Möhren-Zucchini-Quiche Im grauen Winter kann ab und zu mal etwas Farbe auf den Tisch kommen. Food-Bloggerin Aileen Kapitza schlägt dafür ihre bunte Möhren-Zucchini-Quiche mit Kräuterfrischkäse vor. Mehr...
Saarbrücken  14.02.2018 04:43 Uhr

So peppt man Gerichte mit Honig auf

Tiramisu mit Honigschnaps Kirschblüten, Tannenwald oder Alpenrose - Honig gibt es in den verschiedensten Aromen. Dabei macht Honig nicht nur als Brotaufstrich etwas her. Bereits ein Teelöffel des süßen Nektars kann einem edlen Fischgericht oder einer würzigen Suppe ordentlich Pep verleihen. Mehr...
München  13.02.2018 13:29 Uhr

Das steckt hinter „Clean Eating”

Frisch und naturbelassen Wohlklingende Ernährungskonzepte gibt es reichlich. Doch was bedeuten sie? Hinter dem Begriff „Clean Eating” verbirgt sich nicht gar nicht so viel Neues. Mehr...
Hamburg  09.02.2018 16:26 Uhr

Händler ruft Datteln zurück

Rückruf für Datteln Vorsicht vor Datteln des Unternehmens RM Import A/S. Wer solch ein Paket gekauft hat, sollte das Mindesthaltbarkeitsdatum überprüfen. Möglicherweise sind die Früchte mit dem Hepatitis-A-Erreger befallen. Mehr...
Berlin  01.02.2018 11:36 Uhr

Was ist wirklich guter Kaffee?

Bild1 Es ist noch gar nicht so lange her, da war Kaffee ein Getränk wie viele andere. Er wurde in großen Thermoskannen auf dem mit der Wachstischdecke geschützten Gartentisch serviert oder von der Sekretärin in einer riesigen Filtermaschine für den ganzen Tag auf Vorrat gekocht. Mehr...

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