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Burgstubenresidenz schließt: Der Umzug eines Michelin-Sterns

Kostenpflichtiger Inhalt: Burgstubenresidenz schließt : Der Umzug eines Michelin-Sterns

Alexander Wulf, Marcel Kokot und Ronny Schreiber machen Sterneküche mit russischer Note. Nun schließen sie ihre „Burgstubenresidenz“ in Randerath. Für die Neueröffnung hätten sie nach Düsseldorf, Hamburg oder in die Schweiz gehen können. Doch es musste Erkelenz sein.

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