1. Lokales
  2. Stolberg

Stolberg: Hygiene-Ampel: „Alles, was der Kunde sieht, ist eine Farbe“

Kostenpflichtiger Inhalt: Stolberg : Hygiene-Ampel: „Alles, was der Kunde sieht, ist eine Farbe“

Ampeln hat Stolberg schon genug? Das Land NRW sieht das anders und hat die Hygiene-Ampel beschlossen. Es handelt sich dabei um ein Schild, auf dem eine Skala von Grün über Gelb bis Rot zu sehen ist. Die farbliche Einordnung hängt von der Bewertung der Lebensmittelüberwachung ab, dabei spielen auch bauliche und bürokratische Aspekte eine Rolle.

„llAse libbet eibm ,tnAl“e tgas asMhtai Bosee nvo erd ueügelbamLncesteihwbtrn edr treetdgnäSio nAchea. ieD strene lKnroeltno dnsi esit dem 22. zärM rebeist ,ennugfeala und tmceänhds werdne dei mApenl na ide dpeetnhsecnrne nentreehUnm tekschgi.c

Die orreSeglbt tmeneeUrhnr dsin earb giwen rtsgetibee dnu orv leaml rsnirtvechue: ine„nE signeews emrrunmeEilasepsss eds lroleuKnsrot igbt se mm.rie ndU mir tsi nhict la,rk iew ihsc eid eelzninne irtnKeeir ufa eid FAelabp-rme enkaur“swi, gtsa ldHara De rrdbaeBan mov rnstRatuae uxDe nPsot in gro.telbS

Dsa obPmel:r a„iuchlBe eneBbingteeeh npleeis eein lelRo, bo gtuslrdikAeineb tieelhrbcbi eord zu Hseau cheawegsn id,rw ewi utg tluinPetsz erftügh rdween — sad ath elsal ticnsh mti rde tinenechlegi Seiabuterk zu t“.un btesSl rüf die bdiene lkeetan,nTsl ied De eabrdnrBa sähtulzciz ,eteitbrb diwr ide elmAp gf,lilä wile eni irBsto ssnngseeoahcl si.t tl„bSes ewnn wri eid oacgeenshlsnse iTottele idtlnshcü u,tnpze wie an tnTelsenakl cl,üibh lhtä dei nkneei r“at.nSdad

Sei nnka nnieeurri

ieD leraepmfbA enknö treun cgnuhikBertiügsc uhlbiacre udn ahrcreükitrosb Aeestkp ekeni eeaegnsnmes gssaAeu büer dei Hyniege eegnb roed eswat büre ide tialtQäu dse esEsns nauga.ses ieD„ meplA sti enei u,kBdraramnng ied itmesbmt iegein tehcfeGäs in rde Sdtta uirinrene dr“,iw tsga De rBne.ardba

lsel„,A wsa dre duKen hte,is sit neie bra,e“F tsga aaHnk uSnar, narheIb dse -rAKp-b-caDeuneHahssötes na red rtebuiasea.sßtsSna gitZe die alkSa ma ignaEng o,Rt ndna nnka red naLde mti rdeeis dinnngoruE zc.neahum rDe iHewnsi dre lbatübwthum,Lneeescnrgei sads shci an nde negebhsiri nrtKeieri tnhcis ednnrä olsl, kann hin icthn znr.bueügee

rE eisth eid nkesiRi vro lleam ni emd ,emrpiaarkP“„ edr in dei Bgwetrenu mit iinßftl:ee enielK„ äneL,d so iwe reeimn, neönkn se ishc thnic tlesien xreta ednmjean zeltleusinn,e um hics um ide iLsent uz n.ük“remm Er eahb ni erd küeirT lieev hearJ in eemin Fr-eeen-tnlSoftHü ,okgchte agst e.r Drto aehb es geugn slaePnor egnbe,eg mu ,tiihrzenembsuc wnna in mecwlhe klshüranKhc edi rprmTeteua essmegne ru.dwe cuhA re lfleü ide Penlrfiüts .sua

ebAr enben der enBugdine sit er sal ahnrbIe cuha ürf edi nslaperlouan,gnP gtBeeuns,ll nzghLnsaunohleua ndu für edi krnunEgärel an ied remÄt tdäinzsu.g De„i neAugdrernofn disn siwieeelt nlteeniikiKge — wei ewat eid tüeehlparemurntK geziua.tennr ebAr in der umeSm tinchse imr sad üfr kelien eätehcsGf hntci cba.hmra“

cAhu irtsrBeäcmkee ongI neamTplnme its ondav etuügz,rbe sdas dei mlpeA ürf enigie edLän ads Ende etbdneue nn:ak ni„E oRt dwüre lsbets emknanSumtd ahbcekn.e“scr Es ehge nchti r,duam sads er rfü eeinns dLane eien hsetclche rtunBgwee aret.rwe Arbe es gtib ohdc egiine abcelihu tkFnera,o eid ihm nSeogr ncaem.h

Dei ieeBäkcr ist in nmeie JrB-au07he,-rea end re nud ovr imh iesn eVrat etsi 2791 eghpcetat .hbaen rreGöeß mUenautb wrdene vno dem reimVeert nthci nm.eromünbe oS tha er belieeipssiswe ide lFeisne na dne ndenäW erd ckBtaebus eslstb teglge. erb„A ab neeir egenissw Smume knna usn eni mubUa na ide bntuzSas .ghne“e

ieBsrh aebh es ermim onch eedrigniw ,epkatpgl asd ehtcfGsä an egehsectzli nudeerÄnng aasnnesu,zp nnwe se etwa mu lcFwgtheeu n.ggi huAc sieed epeAtsk denerw rdcuh eid aüelsghcrLnenbtewuetmib er.tgewte I„n edr iuoetsiRrgnilbeku eseh chi eekin fAasetsakugr ebür ide chRiklteieni emseni dLns“a.e

ineE mdarekarnB

nneplmaTme actbk hcon bse.tsl eSni ibsAtrgaet gtnbnie in red Rgeel um wzie hUr ,nrmoges emntdü in rde stittgziMae in ien arap Snedtnu, in ennde er häsfcl,t bis er sbande ieedwr in ned dLnea mom,tk mu enrbhugnAc uz mahc.en

haNc eetsbm snWsei dun sseeGniw eewdr ibe him atge.irtbee Udn imt edn Keunnd ehba se hcon eni mebroelP e.gbegne „Da edntepmfi mna eid lAfeptmchpli als ieen agdrkr“mnnaB.u

Frü ied mdmnokene ider rhaJe keönnn ishc ide btnreewtee inottaekLäl ochn nc,suuesah bo ies scih eid Aelmp nis ternseF ngnähe l.woeln De renadabBr büetelgr, sihc dei tlteieariled eegnurtwB ivheiellct eenndba uz nnäehg oladbs ide lmpeA Pfictlh s.ti D„mait der euKdn acuh ,ßiwe eiw asd nisrEgbe edtznuas gmnkoeme it.s nnDe nru ndna ßeiw er ir,lwihck ob es um hgeiysecinh nlgäeM “gteh.

In leoSgbrt gbit es 006 er,ehennUntm eid vno erd nwuratbeLebelcnsüiehgtm regmeläigß lktrotnoleri needrw. rüF iwez eDirltt, asol eatw 400 ,sefehtäcG gtil ttzej sda eAmgest.zepl

eDi igletabnmtwrensehübcLue ilnkteltrroo tawe ameinl im ar.Jh re„W ecsthlch h,seteiabdcn driw erföt oo“r,lirtteknl gtsa .ösBe cuAh ni uknZtfu edwre cshi anard tisnch .dnenrä dnU er betrihu:g B„is fua sad ldShci an edr ,Trü das etrs ni iedr naeJrh iftlcPh wd,ri däenrt shci sua itSch edr edBrheö erst nailme sct“inh.