1. Lokales
  2. Nordkreis

Außen knusprig, innen fluffig: Die Bubble-Waffeln erreichen die Region

Außen knusprig, innen fluffig : Die Bubble-Waffeln erreichen die Region

Knusprig gebacken, innen fluffig und individuell gefüllt: So sieht das Erfolgsrezept eines neuen Trends aus, der auch die in Eiscafés in der Region erreicht hat. Die Rede ist von der Bubble-Waffel.

asD Eaéiscf „oer“taT ma lteRpyaz ni ewierelaBs öterhg uz dne ten,ers die shci edr eutonnpel uihNtee neiw.md Irhen pUursrgn heatt die läatpizitSe ni nHkgogo,n wo ide fsafeWggE-l iets edn 019re5 naherJ zmu Seeoofdrtt .hrgeöne nVo rtod mka der rnTed breü riaeAkm nach Epouar nud shchcßelili hnca ulentahds,Dc ow eid Lkeeicer zcnsthuä in rrnöeegß eSdättn ngteoaenb .udrew dnU tztej bene uahc ni ,eaieBlrwes wo die ubllB-Wfabeef sda gesirhieb otbenAg –gäzet rn udn ishc iets hrier Pimee„rer“ ovr hnemrnu rdun erdi eWnhoc sbeteri rgroeß heNfgaarc .refteru

r„iW httean sun itm gloelenK über eueltlak sneTrd aestutcsugah und ,hngeees sdas se dne efaufbblomBlBW-e-o ellerimttwie ni der negnaz eWlt big,t rde rov emall rhcdu aSloci eiMda reimm pläpourre edorgwen “,sti hrtceetbi neFacors vaSir,c Grhhsfrüfcätees des fi.caéssE Er ottinemresrd cuah hg,icel wie seidse oesnbeder eaiesmbksesGccnrlh ebriteztue irw:d uäcthsZn wrdi ein lsseezplie elsneefWafi tim nde tphcisyne iernfgmröeie griVutfneeen göntebit.

sE hta nelag eHltszl,oie mu es ebmi aBneck hnedre uz kne,nön tamdi red egTi chsi gicäieghmlß tltviree dnu mrudnu cosrs wdri. as„D erTpitegez ist cneigitleh lhcähni ewi frü rlmeona Waff,nel wird areb vno nsu hcon ei,ve“entrrf veärrt cSavri. hiWgtic se,i eid aebecgnke aWflef cohn mi waremn adtuZns ,denezhienur mu eis hacdan hclicehri lfüeln zu nennö.k

omiWt wir meib täescnnh ihScrtt ruz enepfkret -belWlfeaBbuf nw,eär cmilhnä den eatt.unZ osL tehg es itm Ei,s weiz edor ired roigintenLselsb tim rdeo ohen aheSn ibdenl die nadlueGrg für das nagz rslöepeihcn resemb.neGalhcissck sE efnlog eid spoiTng:p Hire dnsi edr aiestanF nieek Gzneenr gsetetz – koCi,soe lcKor,Rnueheg- laeoflfa,Rs hFt,ürec sesüN, Ssheuotelkocsr dnu hmre hseetn zru la.hW Eine eoßS – h,kSooc d,rEeebre Caralem awte – ogsrt nnda ochn rüf ieen cöeshn ptkO.i On opT bgit es mlnacho khaeSdcloo roed tceür.Fh

Dsa Gezan eiths annd os täghripc u,sa dass eveil etäsG rste ein ootF cehn,ma um se uz p,tnose rvbeo eis hrei eB-Klubrtanoieb e,nßgiene tihceetrb acriSv. dUn so idns se kooabeFc, tsanI dnu o,C dei nde iBkedthgeanrntsa dse -oFseTdnrod necsahw se.ansl Wri„ etanht nshoc nudKen, die achfhrme irdetaehnnrien ea,nkm mu rmmie euen karsneccuGgihsnhcmte nud ponispgT uaenps“eorzri,bu ezltähr cS.iavr

inrEgzei prn:seertWfumot greCiootdbnna ankn ied feubaWeB-flbl nicht im csEéifa ltbsse nosegsne enwdre, es tgbi ise iew lela nreneda sEsialeepiitzntä des Hseusa driztee unr mzu hteen.Minm