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Baesweiler: Baesweiler Weihnachtsmarkt: Heimatrezepte und Geschenkideen

Baesweiler : Baesweiler Weihnachtsmarkt: Heimatrezepte und Geschenkideen

„Das ist doch mal ein Bratapfel“, schwärmten Beata Koncas Kunden. Die Lovericherin mit polnischen Wurzeln hatte ein altes heimatliches Rezept ausgekramt. Auf dem Weihnachtsmarkt am Kirchplatz erklärte die passionierte Köchin: „Da kommen Mandeln, Honig, Pfirsichkonfitüre und ein paar geheime Zutaten hinein“, schmunzelte die Wirtin des „Alten Brauhauses“ und goss Vanillesoße über die heiße Feinkost.

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