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Erkelenz: Wo kommt eigentlich das Essen her? Schüler bauen selbst an

Kostenpflichtiger Inhalt: Erkelenz : Wo kommt eigentlich das Essen her? Schüler bauen selbst an

Essen kommt für viele Schüler aus dem Kühlschrank, der Mikrowelle oder wird im Fastfood-Restaurant in Pappverpackungen über die Theke gereicht. „Unsere Jugendlichen haben oft keine Vorstellung davon, wo ihr Essen herkommt und welchen Aufwand es bedeutet, es herzustellen“, sagt Dirk Schillings.

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