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Eschweiler: Kartoffelsorten: Mit Fritten hat Lady Felicia nichts am Hut

Eschweiler : Kartoffelsorten: Mit Fritten hat Lady Felicia nichts am Hut

Im Idealfall ist sie 35 bis 55 Millimeter groß, liegt prall in der Hand und ihr Inneres erstrahlt in sattem und kräftigem Gelb - die Speisekartoffel. Sie trägt schillernde Namen wie Celena, Annabelle, Lady Felicia oder Belana, die runde unter den Kartoffeln, und wenn sie frisch aufgeschnitten wird, hinterlässt die Stärke einen weißen, saftigen Schimmer.

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