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Monschauer Senf: Für die Senfmühle geht es um die Existenz

Monschauer Senf : Für die Senfmühle geht es um die Existenz

Die wichtigste Zutat für einen Monschauer Klassiker wird knapp: Senfsaat und -mehl sind seit Beginn des Kriegs in der Ukraine rare Güter, deren Einkaufspreise sich für die Monschauer Senfmühle verdreifacht haben. Die Firmenchefin blickt mit Sorge auf das kommende Jahr.

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