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Nordeifel: Hygieneampel: Gastronomie soll künftig Farbe bekennen

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Die sogenannte Hygiene-Ampel kommt. So sollen die Ergebnisse von Sauberkeitskontrollen von Restaurants, Metzgereien und anderen Betrieben, die Lebensmittel verarbeiten, für die Kunden transparenter gemacht werden. Eine Art Siegel am Eingang soll im wahrsten Sinne anzeigen, ob der Hygienestandard des Betriebes im grünen Bereich liegt.

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