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Düren: Spargelstechen ist eine Kunst

Düren : Spargelstechen ist eine Kunst

Der erste deutsche Spargel ist da! Die Ernte auf den Feldern rund um Düren ist angelaufen. Die anspruchsvolle Prozedur, die weißen Stangen aus der Erde zu stechen, vertrauen die Spargelbauern dabei offenbar ihren bewährten Aushilfskräften aus Polen und Rumänien an.

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