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Personalmangel: Lage in der Gastronomie „teils dramatisch“

Personalmangel : Lage in der Gastronomie „teils dramatisch“

Während der Pandemie ist bis zu 35 Prozent des Personals in Einzelhandel und andere Branchen abgewandert. Manche Betriebe mussten ihr Angebot drastisch reduzieren.

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