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Fleischer in der Städteregion Aachen: Warum zählt die Innung nur noch 32 Metzgereien?

Fleischer in der Städteregion Aachen : Warum zählt die Innung nur noch 32 Metzgereien?

Der neue Obermeister der Fleischer-Innung Aachen ist mehrfacher Deutscher Meister. Seine Schinkenwurst ist buchstäblich ausgezeichnet. Mit welchem Rezept will Frank Zimmermann verhindern, dass immer mehr Fleischereien dicht machen?

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