1. Lokales
  2. Aachen

Archimedischer Sandkasten: Und am Ende lockt die Einladung ans Salatbuffet

Archimedischer Sandkasten : Und am Ende lockt die Einladung ans Salatbuffet

„Vertical farming“ ist angesagt in der Archimedischen Werkstatt am gleichnamigen Sandkasten auf dem Katschhof. Dabei wird Gemüse und Salat auf engstem Raum angepflanzt.

Bnn,ü„eger nsethtbaec dun ere:säbnsw Dsa nids ide ried annelrezt feBr,geif ide eib der hnsjiigrdeäe csdeieirmhnchA etkWtatrs uaf dem oshahtfcK im niMttktlpeu eshet.n iDe ,gaFre ewi csltiömhg ivele ,talSea eKrätur und eotTamn fua tsngeme mRua ztcüheegt drneew nnek,ön osll iehr vteieakr wonnttrAe n.enidf tglfn-ciVrai„rma“e its asd pKtzno,e mde ied ngeJun und hnäedMc ni edinse Tgnae ine itGcshe negbe nlw.ole U„nd nnwe elsal gut tg,eh eöknnn riw am endE rde inAtko uz nmiee netnub etflabuatSf ed“lna,eni asgt nAlyi Ca,n nertrbtaMiiie der ergbrBliee kbaFri nud tüselrehkincs inLtieer red shiArenchmecid eat.rWkstt

zoTtr sed rnvuosriCoa teonnnk dei ttaSd ehcAan dnu ied bBgrrielee rbFaki in meeids Jhar neie unee Afgaleu dre nrhcmAheecidis atsttekrW isn Lenbe rnefu. mI eggennenrva Jrah tsmsue eis fuleaasnl. Bis Miett Atugus nöenkn unn orp oehWc ewleisj 15 gnnJeu dnu däeMhcn nei assetnngone nenrDi„dafotm“a reokstenirn,u das htiisuclrneeecdh uLeösnng rfü edi eaevtrkil cazefunlPntzh nierfel wri.d

daAerenxl (1)2 nud ritoMz )(11 idns imt irrueefeFe ibe edr he.acS Sie hrzänwsce edearg ien Hz,klsüotc das tpreäs sla tehwciG enendi lls.o lhseDba„ lsol se cuha wei eni wlchBgetiei e“seauhn,s tsag tizMro dun etispln irefgi ei.ewtr Dssa sie fire teehdescnin ,nkennö swa ies seiwlej tnu o,llenw gfätell edn eeinbd ma bee.nts dUn„ sda mit edn lhccuhänSe ndu rde gsunsäeeBwr ist erneosbds psanne,“dn nmite denlaxeAr oh.nc

treEs eSltaa nisd langztpef

Dsa apsthauHu des angspelte efDrso hetts reiestb, und dei ntsree Saealt snid tp,gflznea dei trdneecpnhseen esusägeewBsstensrmy na den ttSra .btehrcga irevlshctesänStdlb illw nie oceslhs pzenKot tgu tchraduchd neis, udn aeAdsrn mRinane ovm aohfFerrun Isntiutt rüf eougoelli-BMiloakr dnu Aeewantdgn golokÖei (IE)M aht icsh las perxEte cdhntloeir nsi Zegu etgle,g um edm hNcwuscha uz geezni, wei irea„ltcV ia“nmrFg igricth .knnitfuoriet

eseDi tAr red nngkoiphuadustrNor erewd mmire ithriwcg,e tsaeg re, las edi sattktreW ztetj lilofzife na end atrSt gig.n rNu üffn toPzern des hkömrlcehnemi dbsrersWsefaa ndu run 05 rPeztno eds ntoss iögttnbene güDrsen nesie eihr ne,wtgiodn onbtet re. ärndeWh hics dsa ru-shtFtaiufteroInn uhac zagn beerodsns imt nclksthirüe lchBunguete ,cäbitftsgeh rsevaensl chis ide nneguJ udn ädMcnhe ufa dei ütlcaierhn r.geaoshlntniunSnen ehOn ide hteg es in imher lFal hin,ct und so efonfh edi shrntäuwcachegrN in end kmomednne Wncohe afu djee gMeen Seno.unnsdentn

imatD ebi erd eAdmceshchniri rtstWatek huac ni Scanhe oaorCn seall frgkoeemlnor labfuät, omemkn edi nJneug dnu äcnhM,ed die rhei acthnmei,m tim emnei ivngeeant etsT dun dnewre nnad hanc enneiig aneTg hcno aeminl esgettet.

nesneelfPdnnpza ikeomlmnwl

ssaD eid Wtaktters ni eemdsi Jrah wireed an edn tatSr egehn nn,kote ufetr aell Bteglitenie rgn.laiechmßee ndU cahu dre hartnaecebb adknStnase bebtil nrweehtii in Bbeiret. inAyl Can ndu riigtB kr,Fna Leirteni der reeeBriblg ,kbirFa eufren shci nmmgseeai mti eEnal rReisnde nov rde tadtS cehAan afu ned Tga, na emd sie ied rSaabtal ni ieBrteb hnmene öknnne. Udn dmtai die nEter erstäp nsrdeobes helrgchitia luft,läsa üwerdn eis hisc rüeb feanPenndnpelsz enrfu.e mnmWilolek sdni ssiepbeiseilwe eta,Sla Kräuetr dun Tae,motn nerg ahuc hnsoc reooezvg.gn iDe fannPlze nkönen edrtki fua edm ohftshacK ebi dre mderiAshcncehi steatrtWk eneabeggb e,edrnw ma eebstn wnziehsc 01 hUr nud 14 hU.r