1. Lokales
  2. Aachen

Aachen: Suchthilfe Aachen warnt vor extrem gesundheitsbewusster Ernährung

Aachen : Suchthilfe Aachen warnt vor extrem gesundheitsbewusster Ernährung

Viel Gemüse, wenig Zucker und kaum Fertigprodukte mit künstlichen Zusatzstoffen: Wer sich so ernährt, tut etwas für seine Gesundheit. Man kann die gesundheitsbewusste Ernährung aber gefährlich auf die Spitze treiben und so nach und nach in eine Essstörung abgleiten. Auch die Suchthilfe Aachen hat seit Jahren mit diesem Phänomen zu tun.

idmpDa-glgioonäP tuhR Scbaclwhah von rde eallFstehc öuesntssngrE ihebettrc onv eeinr udttnin,eS ied unr ochn 37 olKi wgo, sal ies ni edi rnBagtue am.k tSswe„hcr hiteasgürmcg “a,ols agst hca,wbhaScl ra„be edi ejgnu aFru arw irmem onhc ,üueezbrtg ssad sie cish gudnse nh.“reräe

ngLtäs itgb es chau nenei rfefiBg rüf eid fkteknaarh gnFeuiixr uaf esnusged nsEse und giretich gä:nEhrnur Ohextriero ored arteohriOx nros,ave eilettegehr nvo nde ngschhirciee riBegfenf ortosh cihi)gtr( nud oisxre a(nelr,gneV iApte)tp. gäpteGr erudw edi Bcigzneuneh irbtsee 1979 nvo mde hncisa-eeanmiSkrU Arzt tenSev rBaam.nt reAnds als ibe dre useMtcargh gifnäehtesbc cihs edi tfnnfreeBoe chtin awngthzfa tdima, mhclösgti eiwgn zu neess, srnedon rinzketnenoer schi thacnafsi auf ied Qattuilä irher rh.gNaun

Die gushnrrocEf edr Oortxhiree tsehe rgeasnidll uhca merh asl 20 erhaJ täerps nhoc ma n,fagAn eihßt es eib erd uS.ftchilhe Über eid hOeirtoxre sal hdrlaneKtiskbi irdw mirem ohcn tkristiu.ed slfrhnsaseticWe sdni emzdu iesnn,u ob se hics mu eine entedäieigsng söEnsugtrs oder eeni taraVnei erd uhcMratgse nexoarai( neo)asvr .ealthnd

Yoevnn Milche its tfFcakrha üfr cnuihetovSätrnp bie erd lecShhtufi ehcaAn. Sei ebeirtat mit neugnj nM,ensech rabe ahcu imt Lrnheer nud riaanti.bSrezeol ieD efGshlecastl erewd thuee vom nrtSeeb achn nziffeizE ndu knicrsLseugdut g,ätrgep gats s.ie Udn„ irw onbetaeh,bc dssa seid erimm gfueiähr cuha ufa Gdhsevneeetirthunsal dun särehunrgiEstln gnbaeerürt “d.rwi uchA ebim sEsen letlnow viele ptkfeer ei,ns lesla icritgh c.nahme nnretEhssguärndr dnu cä-esgrathl isdn egglläawrigt.ne iDe :loeFg mrIem mrhe nscheMne idnrnfeeei isch rd,aüreb was esi seens rode wsa sei ntich .senes

setrsS und nkurLcedstuigs

rDe egW in edi rhiextrOoe nigbnte imt dme cusnhW, scih gesund uz rn,änheer stga huca Rhtu bhwcSa.calh nI herri Sshectprndue triftf ies afu nejug hscenMne, vor llaem urFaen, edi ihsc ßogrme sSetrs nud tscesurLunkdgi tasutesezg hens.e eiS„ aenbh ,stgAn tnihc uz üe.gnegn Sei insd fau erd Shcue cnah lnlrotKoe ndu H“at.l urhcD neie tkrtis e„nd“uges rhägnurEn gnnneewi ies dsa :Ghfüle Wgenestsni sda ehcsffa hc.i asD ehab hic trnue o.nleoKlrt

osPvitei Rekeunclgnmüd onv ardnnee rkävsernet ned dTner on.ch Die Fdnreeu sua edr uepfpaurLg droe asu mde sosuenFdiitts sndi vcteilheli uach erützbueg von erhäsrnrnsnudgEt iwe „acenl “ntgiea rgr(uhnnäE aclßiescihsuhl mit arrvnbneetteuei inmnsteLelte,b edi hcsfir cgtkheo w,nr)eed lo„w “cbar ärnhE(rngu tmi wgine hoeKdlyhrntea) orde tasrIaevlln,ntfe bei med nlteegremriet s,it nwan amn tss.i eiD isetL ieelß chsi cnoh t.rfeesnzot Es komtm ja aeundrd nei eeurn Tenrd fau end Mk.tra rtnnteeI udn aoleSiz eMdeni bleuehcinengs deej ueen lk.Enunwitcg

oW areb ibnngte ide ut?ösgsEsnr cK,isrhit gats b,wahchcaSl weder ejde Dtiä ,dnna newn encseMnh fngaan,en shic ßegiüämrb mti emd ehTam Essen uz sfsnea.be ieS nehtla hsic sngtre an tlessb geesutfaltle nEnssgeresle und enrevzher unr tseebmtiLn,le edi ies sal uncelkeihndb ehetcnra. iEn llmsniragaA sti se ,uahc wnne eid esiägtnd Btusfghänegic mit dem “g„iehctnri esEns sloceh emßauAs t,mmanni sads dies tim mniee reanonlm aAltlg tinhc herm zu beenavnirre ti.s rWe cihiarbsk agaPabnkucnseng und elteewtahNbrlänr tui,erstd tah nde Gnessu am Esnes loenerrv und tivieelhcl nhcso eeni nheesatfd öEugsnsrts kwcit.tnlee

nuenesdg„U“ nesLeltebtim ewrnde bei eenri irexhOeort hnca vunbktiejes Kerietnir irsoorg omv aepSispnle csre.hgtien Dsa knnöen teFte es,ni noeahhryltdeK eord r.uekcZ tfO iwdr Gntlue reinmdvee, obhowl hatupbüer eekin etktulunliveetrichGgnrä lztiärch eisheagwcnen .tsi mA ,fnAgan neobtaehcb eid Bnenaneir,tre hstet tfo cauh red ,Vhcresu eni sehtieidnuchsegl edLnie rhduc uesegnd gärnurEhn in ned rifGf uz koemmn.eb

iDe enrfefentBo färhcsneerv annd ehir elstsb rluteageefn gelenR emrmi ew.irte sEtr tihscn Sesß,ü andn ienk Flhsiec ,emrh dnan nru onhc edüesgtetns üeGsme ...

Dei noddnhere neFlgo sind a:misvs lencegenurhisgManne uhdcr itcnh segweagneou uhnnrgE,är cesähherilfg nAarbgem — dnu mueznhdnee aIltsoo.ni csheneMn mti Otiexrrhoe cvrhztiene tcinh rnu fau nde ceukZr mi efefaK roed nufkea einekn )(eeceunzrktg hotruu.rchtgFj nI etrztel seouKeznnq könenn esi chtin ilnema hrem ins etnarasRut hgnee oerd ibe nFeudrne neses, gsat Yonevn :Mclieh a„Gnz ciferkruez htge r,un nenw cih imr neim ssEne meimr lstbes zieetbru.e“ Oft hsunverec ofBertfnee chua, enraed zu rihre enxrmtee wgurssräeeiEhnn zu enkheebr — dun mnhcea cish tdmia eikne d.eFenur

Wo tnnigeb die hanektK?ri

Wie ileev esheMncn hgawntazf an sgsdunee sEesn knend,e tis ciaststtshi hctni euntturch.s hcNa cuhtänSezng sau nerei eStudi rde ätevisntUir srsoüDldfe isnd etwa ien bis iwez nPretzo dre uDsncthee zarugede seeebnss vom Beeb,tenrs hisc gdsune zu rähenrn.e Fueran sind aebid huägrefi etonfbefr lsa nMner.ä

eiD eezrGn chnswiez brteseswu Eärnrgnuh und hanKikter sti ieb rde Oereohrtix nlfßeie.d saD tmach uhca eid siDenoag iweir.gsch eiD foneneeBrtf nshee hisc stlesb in dre glRee chnti lsa krnka. genhAergöi nlslteo eshadbl usom ölehrihglre e,wredn nwen eilaiiFgenrtmediml emimtebts ntisleLbeetm in edn Heimlm nloeb ndu derena nrfvtueeel und dne,vemrei wnen ise csih ebim Esens nzeiürzckehu — udn t,ücrnlahi ewnn ise shre aktrs ennhe.bam