1. Lokales
  2. Aachen

Eine feine Auswahl: Oecher Bierspezialitäten von Bahkauv bis Kaiserstädter

Eine feine Auswahl : Oecher Bierspezialitäten von Bahkauv bis Kaiserstädter

Was hat der Affe mit Aachener Biersorten zu schaffen? Die Bandbreite lokaler Labels bei Craft Bieren wächst im Handel. Hier eine Übersicht.

Riieseeehwn anhcme hsic ergaed tpileiaesBtneräzi in nAecah nieen meN;na neoh huApsnrc uaf slloäetVktigndi – erih iene ieenf u:slwAha

Bahakuv :rweB Unetr emd ebaLl hBakvua„ ew“Br dsin ba aMi 2102 erdi eune eiBre lte:crhlähi eTh„ aetsb ofrm het “wr,ese ein tsunrterbüa riB,e dsa eneni unnee lrBiiset üfr cnAaeh iaemrnker lol,s T„eh eivdl dan hte “a,dmi epbnotohnfte curhd veir eomarsofptnhnAeor dnu tcfrguih imt gaeretpuäsgn teonN nov ngeltruBoa dun uiZstr ioews satFasdr„a Ri,“ng ein hslcgsibee tribieW imt irhmsciveateens iaaasKmnl dnu enrefenhsridc neNto ovn ieettLm und aenradi.nM ieD Breie ovn lhPipli dauT f(Céa umt)Hle dun nJa rünG l(emieBr)mrsoie dsin bei Hofepn ndu Mzla, ö,sDchrtusrel setanugläweh kn,eäM-teewrR aniWngm dnu ebi tHi tüSrelnti äclirehthl. eDi meatnaknr ltainotesIlnur red eharecAn gasltSgeanneet tha die ülnsrnitKe iuJal edrhcinSe etcewnltik.

.becfke/boakh/woowbvamaw.rwcu

nrDuenk yoM:enk ntrUe med Lleab nrun„ekD knMeoy“ slstä norhetsT slleA tsuslc,heörDr( aBreleidn onHfep dun )Mzla amnsmegie tim biatSneas Suaer tseFei(irg Bkutl,ieurr eo)gbtlSr derzeit izwe eirBe ni red baunhereoirL ürf rCtaf eBeir tuaBr“r„A in umhsaSiene :tselelhren eiD erÖch„ reP“nti itm eeseilnzlp nPzrnregeteüiwn dre enrBceerintPikä- lnieK usa acenAh ,5(5 zrenoPt lhoAkol) und dsa „Au Pm“mru, nei oPrert mti aunmfemroPanel 4,(7 ortzPen lkoA,hol) das im arFrjhhü 2201 ufa nde ktraM mt.kmo rFü dejne vkueaefrnt eaKnst erBi rdiw üisgrnbe an nei srnhgummfoP-terzAafc e,deptesgn hlsdeab tehßi se achu mi lrtUetetni a„eurtGb ovn fAefn frü fnfeA.“ cErhälliht idsn eid eeiBr euntr danerem im eneun rdaBlenie nov nfeopH udn alMz ni rde tahiraEsebtlesß 6 ni ehaAcn, eib rechrösDtlus wieso ni leewstägnauh Rewe- ndu MtHikäe-.rtn

dpmznfnuelhoe.ad

e:Le nnt Als enorTsht lselA dun nrehTost sigsäL 2110 tim mhire ffgniües ngeoägerrbi reBi nnteL“e„ ertnt,aste cetekst eid renrikuebezareSo-Mi ni hDanltusecd cnho ni den cindnrhehesKu. mI jarhFrhü 0212 mmotk asd e,uen etirewcitetewelkn e“„nLent afu edn taMr:k iMt 5,2 etrPzon olokhlA tsi sad ni eirne rrtbuPiviereaa ni egaeLgrnbn bguaerte sPil atul ntdielraEieokagn xs„ey & .nefpenoohtbt“ ieW eib ned enD„kunr e-onMnr“eBkiye irdw ahuc bemi ufeVakr ovn tnneeL“„ an eni gteAu-zmahPfrcrmonsf entegp.dse

wweri-.b.elwntnede

eerhacAn nebiraL:d asD nvo inhDa udn eJns tLtoe uetnr dem Laleb bri“sn„eeMcuhanra tinweceetlk eneAcarh eLnaridb ktmom mi iaM 2102 fua dne takrM. Dei setre heagrC rduwe ovn erd totP eBruaier ni ldOee dioperztu,r tmsnedähc idwr bei ezrKür in rlnlgoDdü-firFsenes targueb dnu afu enagl Sihtc wücnnshe ishc eid dbieen aasnueMchirenb idewre inee iearBreu ni Aanh.ec nDen eid lgaen irdraointaBtu ncheAsa hta edi eideBn uzr gltinEckunw sde ehnec„raA “esraidnLb – emien iäggrro,eben „ma iLtim eorrn“venge truabünetnr Lirnbaed mti hheor tbikiyDlirin – rii,srpetin os sdas se unn ien chthsö üiesfgsf Brei uz dceenkten .bgti tlhälrhEci sti das aAernhec airdbLen ibe oenfHp und ,azMl ni RnewätkMer-e udn mi eonlOishpn rde ie.cabdhenanMrru

ancsnhdm.ibrereaue

esdKei:trästra mI iunJ 0128 wrdue dsa “itraesKsed„trä vno rntaMi vmo efoH, emd edaiglnma eähchefsütrsGrf nov eaiAl,nmna sla eune,s segeien btarineSodi vlr.gltetoes nEi ffsiegüs Heslel tmi 9,4 roneztP ko,Alloh ads vno rde tnneidiaitchroers uieBrear oeBntl in angdchelhMöcabn brgtuae .rdwi Nbene dme anSotid udn edm taeeViernsasntrru semKbcöhnlcplu tis sda rieB ni rde theiatrsehiacnrcsk csgfblaeüBeiehlr auhc im ldEenznai,ehl ntuer madeern eib sugneawhälte Re-,ew itH- und nmldtueafkraKän ewiso als rsaFesib ni red esnoaGmotri .ilcehrtälh

tdaeakte.sirrcesa