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Aachen: Obstbaum retten: Münsterbirne soll wieder Wurzeln schlagen

Aachen : Obstbaum retten: Münsterbirne soll wieder Wurzeln schlagen

Sie ist nur sechs bis sieben Zentimeter groß, hat einen gelb-rötlichen Ton, ist leicht grießig und ihre Schale ist etwas bissfester als die ihrer Verwandten. Dafür ist sie zuckersüß und eignet sich hervorragend für Marmelade, Chutney, Eis und als Beilage: die Münsterbirne.

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