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Fairnetzt | Ernährung und Landwirtschaft: „Au vegan“! Das grüne Schlemmen liegt im Trend

Fairnetzt | Ernährung und Landwirtschaft : „Au vegan“! Das grüne Schlemmen liegt im Trend

„Mein Teller entscheidet“: Mit diesem Slogan wirbt ein Zusammenschluss von Organisationen für eine nachhaltige Form der Ernährung, die zu einem pfleglichen Umgang mit Umwelt, Gesundheit und Tierwohl beiträgt. Eine rein pflanzliche Ernährung ist dabei längst kein Randgruppenthema mehr.

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