1. Karlo Clever

Warum kauen die Kühe alles zweimal?

Warum kauen die Kühe alles zweimal?

Wenn Du etwas isst, kaust Du und schluckst alles herunter. Das ist jedenfalls der normale Weg der Verdauung. Sie beginnt bekanntlich mit dem Kauen.

Bei der Kuh ist das anders. Sie würgt ihr Essen wieder hoch, nachdem sie es heruntergeschluckt hat. Das hört sich vielleicht ein bisschen eklig an. Für die Tiere ist das aber sehr wichtig. Kühe fressen nämlich nur Pflanzen, vor allem Gras. Das ist schwer zu verdauen.

Kühe würgen die Pflanzen deswegen nach dem ersten Schlucken wieder hoch und kauen sie nochmals kräftig durch. Man nennt das wiederkäuen.

In ihrem Inneren hat die Kuh außerdem einen Magen, der aus vier Teilen besteht. Man nennt sie Pansen, Netzmagen, Blättermagen und Labmagen. Alle vier Teile sind für die Verdauung wichtig.

Nach dem ersten Schlucken zersetzen Bakterien und andere Kleinstlebewesen die Nahrung. Dann würgt die Kuh grobe Teile wieder hoch, kaut noch mal und schluckt wieder. Nur so kann sie das Essen richtig verarbeiten.

Es gibt auch andere Tiere, die zur Gruppe der Wiederkäuer gehören. Das sind zum Beispiel die Kamele und die Ziegen.