1. Karlo Clever

Zum Anstoßen um Mitternacht: Bunte Cocktails zu Silvester

Zum Anstoßen um Mitternacht : Bunte Cocktails zu Silvester

Es wird gelb, blau oder grün im Glas: Mit den richtigen Zutaten mixt du dir Kinder-Cocktails. So begrüßt du süß oder fruchtig das neue Jahr. Das wird deinen Eltern auch schmecken.

„Pling“ macht es um Punkt zwölf Uhr nachts. Um Mitternacht anzustoßen, gehört an Silvester dazu. Zwar sind in diesem Jahr wegen der Corona-Krise keine großen Feiern erlaubt. Mit leckeren Kinder-Cocktails wird der Abend aber trotzdem ein wenig bunter.

Für Kinder-Cocktails brauchst du Gläser, Eiswürfel, einen sehr kleinen Messbecher und einen Cocktail-Shaker. Das ist ein spezieller Mixbecher aus Metall. „Ein Plastikbecher mit einem Deckel drauf geht aber auch“, sagt eine Expertin. „Hauptsache, der Deckel geht gut zu.“

Um Cocktails zuzubereiten, benötigst du sehr kleine Mengen Saft und Sirup. Diese Mengen werden in Zentilitern angegeben, kurz cl. Ein Zentiliter sind zehn Milliliter. Und 100 Zentiliter sind ein Liter.

Wenn du keinen Messbecher für so kleine Mengen hast, können kleine Gläschen deiner Eltern helfen. Oft haben sie einen Strich, an dem 2 cl oder 4 cl steht. Steht alles bereit, geht es los. Du entscheidest, welcher Cocktail der beste ist.

Piña Colada für Kinder: Der Name verrät schon, was dich bei diesem Cocktail erwartet. Das Wort Piña kommt aus dem Spanischen und heißt auf Deutsch Ananas. Ananassaft ist somit die wichtigste Zutat. Für ein Glas brauchst du davon 16 cl, also 160 Milliliter. Dazu kommen 4 cl Kokos-Sirup und 2 cl Sahne.

Diese Mengen gibst du mit Eiswürfeln in deinen Mixbecher. Nun musst du ihn ordentlich schütteln. Die Expertin rät: „Der Shaker muss wirklich gut verschlossen werden. Und beim Schütteln ist es wichtig, dass man auch den Deckel mit festhält.“ Danach gießt du deine Kinder-Piña-Colada in ein Glas mit Eiswürfeln. Sie ist gelb, süß und sahnig.

Bora Bora: Rot-orange und erfrischend ist dieser Cocktail. Für den Bora Bora mischt du 10 cl Ananassaft, 6 cl Maracujasaft und 1 cl Zitronensaft. Dazu kommt noch 1 cl Grenadine-Sirup in den Mixbecher. Dieser Cocktail ist fruchtig und leicht säuerlich.

Blaue Nuss: Die Farbe dieses Cocktails erinnert an ein türkisblaues Meer. Sie entsteht durch den Sirup Blue Curação. Davon brauchst du für diesen Cocktail 2 cl. Außerdem gehören 4 cl Kokos-Sirup, 2 cl Zitronensaft und 12 cl Ananassaft in den Mixbecher. Die Blaue Nuss sieht nicht nur toll aus, sie schmeckt auch super. Ganz fruchtig, süß und leicht säuerlich. (dpa)

(dpa)