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Fromage, fromage: Herver Käse

Kostenpflichtiger Inhalt: Käse-Spezialität : Herver Käse ist bekannt für seinen intensiven Duft

Man kann Belgien durchaus als ein Königreich des Käses bezeichnen. Alleine in Wallonien bestehen mehr als 120 Käsereien. „König“ ist der Herver Käse, der in der Tat geadelt ist, denn er trägt die selten vergebene geschützte Herkunftszertifizierung „Appellation d’Origine Protégée“.

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