Radarfallen Blitzen Freisteller

Milch zum Frühstück macht länger satt

Von: ddp
Letzte Aktualisierung:

Bonn. Ein Glas fettarme Milch zum Frühstück macht bei gleicher Kalorienmenge länger satt als beispielsweise Fruchtsaft. Das hat eine Studie von Wissenschaftlern aus Neuseeland und Australien gezeigt.

Gerade Säfte liefern Kalorien, ohne ein wirkliches Sättigungsgefühl zu erzeugen. Das bestätigt auch Silke Restemeyer von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung: Um ein Sättigungsgefühl zu erzeugen, empfiehlt sie, statt einen Glases Orangensaft die ganze Orange zu wählen.

Generell gehörten natürlich sowohl Obst als auch Milchprodukte zu einer ausgewogenen Ernährung. „Wir ermutigen daher häufig dazu, Milchprodukte und auch Früchte ins Frühstück zu integrieren, damit die optimale Tagesmenge überhaupt erreicht wird”, erklärt Restemeyer.

Ein Glas Orangensaft könne dann durchaus eine der empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse täglich ersetzen - vorausgesetzt, man verliert die damit zusätzlich aufgenommene Energie nicht aus den Augen.

Völlig unproblematisch sind im Hinblick auf die Kalorienmenge hingegen Wasser, Kräuter- und Früchtetees, verdünnte Fruchtsaftschorlen, und - solange es nicht mehr als drei bis vier Tassen pro Tag sind - auch schwarzer oder grüner Tee und Kaffee.

Ansonsten gilt: Wie das optimale Frühstück aussieht, ist individuell unterschiedlich und hängt unter anderem davon ab, was man sonst den Tag über zu sich nimmt. Das Frühstück ganz ausfallen zu lassen, ist hingegen eher kontraproduktiv, denn: „Wer gut frühstückt, kommt besser durch den Tag und hat weniger Heißhunger.”
Leserkommentare

Leserkommentare (0)

Sie schreiben unter dem Namen:



Diskutieren Sie mit!

Damit Sie Artikel kommentieren können, müssen Sie sich einmalig registrieren — bereits registrierte Leser müssen zum Schreiben eines Kommentars eingeloggt sein. Beachten Sie unsere Diskussionsregeln, die Netiquette.

Homepage aktualisiert

Finden Sie jetzt neue aktuelle Informationen auf unserer Startseite

Wieder zur Homepage

Die Homepage wurde aktualisiert