Erkelenz - Ein Stern für Kinder am Herd

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Ein Stern für Kinder am Herd

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Jugendleiterin Gaby Lanze im Kreise der jungen Köche, die im evangelischen Jugendzentrum ZaK ein perfektes Familien-Dinner kreierten. Foto: oh

Erkelenz. Seit zwei Jahren bietet die Jugendleiterin Gaby Lanze im evangelische Jugendzentrum ZaK Kochkurse für Kinder im Alter von acht bis zwölf Jahren an. Die 16-jährige Sarah Paulus, ehrenamtliche Mitarbeiterin im Jugendzentrum, unterstützt von Beginn an die Jugendleiterin bei den Kochkursen.

Beim Kochkurs im Februar und März waren fünfmal dienstags acht Kinder für jeweils zwei Stunden mit viel Interesse und Freude dabei. Als Abschluss gab es zum ersten Mal ein Eltern-Dinner. Der Tisch wurde von den Kindern festlich gedeckt, Menü- und Platzkarten selbst geschrieben, Tischdeko arrangiert und mit Kerzen ins festliche Licht gerückt.

Zum Empfang servierten die Kinder einen Aperitif und waren eifrig um das leibliche Wohl ihrer Eltern bemüht. Serviert wurde selbst gebackenes Brot mit Kräuterbutter und Petersilienpesto und Brokkolicremesuppe mit Croutons. Den krönenden Abschluss bildete das Mascarpone-Himbeer-Dessert.

Die Eltern waren erstaunt was die kleinen Köche in den vergangenen fünf Wochen gelernt hatten. Die neuen Köche erhielten zum Abschluss das Küchendiplom mit goldenem Stern des „Kinder-Sterne-Restaurants ZaK”. Diese Veranstaltung bildete den Auftakt für eine Reihe von Angeboten im Rahmen der familienorientierten Arbeit der Evangelischen Kirchengemeinde Erkelenz im Jugendzentrum ZaK.

Vorgesehen sind in Zukunft weitere Veranstaltungen. Das nächste Angebot wird der Familien-Sonntag am 25. April von 16. bis 18 Uhr sein. Hier sind Familien mit Kind und Kegel eingeladen, einen gemeinsamen Nachmittag zu verbringen. Dieser Familien-Sonntag wird einmal monatlich stattfinden. Ein weiterer Programmpunkt wird das Hoffest am 29. Mai ab 17 Uhr sein. Weitere Informationen gibt es bei den Jugendleitern Gaby Lanze und Detlef Bonsack.
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