Keine kleinen Brötchen backen: Traditionsbäckerei Moss umgezogen

Von: Daniel Gerhards
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Eine große Betriebsstätte de
Eine große Betriebsstätte der Bäckerei Moss befindet sich jetzt in der Kellerhausstraße, die alte Halle war zu klein. Fotos (2): Ralf Roeger Foto: Ralf Roeger

Aachen. Wenn man mit Hans-Bernd Schwienhorst durch die Produktionshalle der Bäckerei Moss geht, dann merkt man, dass er mächtig stolz ist. Die neue „Handwerksbäckerei” des Aachener Traditionsunternehmens bietet eine Menge Raum für die Gerätschaften und die Mitarbeiter.

Die neue Betriebsstätte an der Kellershausstraße in Eilendorf ist seit gut fünf Wochen fertig. Und Geschäftsführungsmitglied Schwienhorts ist zufrieden: „Die Rädchen greifen schon ineinander. Unsere Kunden haben kaum gemerkt, dass wir umgezogen sind.”

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